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松茸のために出来たお店

見事な松茸(^^)
今年は豊作でしたね

異業種交流会の皆さんと松茸だけを食べさせてくれる
松茸山荘に行ってきました

諏訪市の後山にあります
有賀峠からぐんぐんと山深く入っていくと
ぽつんと一軒あるのが松茸山荘さんです

まずは、炙りで・・・
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手で割いてさっと炙って塩でいただきます
DSC08788_convert_20131029235244.jpg
お天麩羅や土瓶蒸しに続き
松茸のすき焼(^^)このパフォーマンス・・・凄いでしょ
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ご一緒させていただいた息子は、大人たちの歓声にこの表情
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松茸づくしの夜は、和やかに過ぎていきました
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