専務ブログ

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フォーがお気に入り

友人がベトナムへ仕事兼旅行へ出かけたので
無性にベトナム料理が食べたくなってヴェトナムアリス
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大好きなパクチが食べ放題(大げさですね)も嬉しい限りです
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一歳7か月の息子も、フォーが気に入ったようで
蕎麦、うどん同様、美味しそう食べていました
米粉を使ったフォーは幼児には最適ですね
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大人は、プン・チャ・ジョー
揚げ春巻きや炒めた豚肉、香味野菜とトッピングして
春雨をつけ麺風にいただきます
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これは、美味しいのポーズです(^^)
子供の味覚は、はっきりとしていてわかりやすいですね
食事(食すこと、その時間)を大切に考えられるような子に育って欲しいな

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